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除了大家熟知的艾草，紫苏也被李时珍称为“纯阳之草”。春夏养阳，紫苏也是我们升发阳气的好帮手，还可解决夏季一系列问题。 一颗紫苏三味药 紫苏的叶、茎、种子均可入药，在中医里有句口诀“紫苏开玄腑下气散寒、苏梗顺气安胎、苏子降气下痰”。 ♦紫苏梗：行散重在理气，可安胎止痛 ♦紫苏子：降气消痰、止咳平喘、润肠通便 ♦紫苏叶：解表散寒，行气宽中合胃 （1）温运脾胃，化湿散寒，解鱼蟹毒 紫苏是药食两用的好物，新鲜的紫苏叶味道浓烈，可凉拌做沙拉，伴鱼、肉做菜做汤。用紫苏叶搭配鱼蟹，一方面紫苏正好能解鱼虾蟹之毒，一方面还能去除腥浊恶臭。 若是吃了鱼蟹后不适，可用紫苏叶10克，生姜3片，煎汤频饮。另外夏季天气炎热潮湿，易感到胃脘胀闷不适，也可吃点紫苏，行气和胃。 （2）解表散寒，治风寒感冒 受寒以后，体表的毛孔就关闭了。紫苏能解表散寒，能够把毛孔打开，让身体微微出汗。可不要小瞧了出汗，出汗的过程其实就是邪气向外透发的过程。 使用方法：取紫苏叶10克，葱白5根，生姜3片。水煎温服即可。 （3）强正气、免疫力 紫苏能够对身体内部的血液流变进行调理，使被寒气阻滞的气血经络恢复正常运行。 在很多人开始喉咙痛的毒五月，适当吃点紫苏，是很不错的选择。 （4）消暑、醒脾胃止呕，化浊醒脑 “未妨无暑药，熟水紫苏香”，紫苏不但能消暑，因其归脾胃经而醒脾胃，还可用于胃气不和导致的呕吐。闷热的夏天，觉得湿气重，抑郁难过，容易感到疲劳，可以吃一些紫苏来帮助恢复精神。 （5）芳香去浊，改善口臭体味 若有口臭，出气臭秽，气味难闻，伴有口渴饮冷、口舌生疮或牙龋赤烂肿痛时，可用紫苏配黄连，既能祛浊辟秽，又能清胃泻热。 《尔雅》里面还记载：“取紫苏嫩茎叶，研汁煮粥，良，长服令人体白身香。”紫苏做成的粥还可以让我们身体美白，让你身体香气散发出来，这也是紫苏祛狐臭的来由。